Estudo da cinética de secagem de biomassa para aplicações bioenergia

Resumo

Este trabalho teve como objetivo a análise da cinética de secagem do resíduo de laranja. Os experimentos de secagem mostraram que a temperatura do ar, velocidade do ar e espessura do material influenciam no processo. A fase inicial da secagem ocorre rapidamente visto que a água livre presente na superfície do material é submetida a transferência de massa e calor por convecção. Logo, é necessário maior velocidade da ar para que a resistência imposta pela camada limite seja menor. Contudo, a fase final da secagem ocorre lentamente, pois o material apresenta grande quantidade de água ligada indicando que o transporte de massa por difusão controla o processo. Assim, é necessário temperaturas e menor espessura do material para vencer a resistência imposta à difusão de água pela estrutura do sólido. Em estudos futuros, os resultados obtidos serão utilizados para estimar o tempo de secagem que será utilizado no projeto do secador industrial a fim de verificar a viabilidade técnica e econômica da secagem do resíduo de laranja para aplicações de energias renováveis.