Avaliação Da Produção De Etanol 2g Pela Rota In-Vivo Com A Levedura S. Stipitis Em Hidrolisado De Palha De Cana

Resumo

O presente trabalho contribuiu com informações importantes para o desenvolvimento de um processo de produção de etanol 2G a partir de palha de cana de açúcar. O hidrolisado produzido apresentou elevado teor de açúcar, porém mostrou-se extremamente tóxico à levedura S. stipitis. Um novo protocolo de destoxificação utilizando-se esferas de alginato como adsorvente dos inibidores do hidrolisado foi avaliado e removeu mais de 50% dos compostos fenólicos presentes no mesmo, porém ainda assim o processo não foi suficiente para viabilizar a eficiência do processo fermentativo, não apresentando diferenças entre as fermentações de hidrolisado bruto e destoxificado, necessitando assim de mais estudos para se desenvolver um método eficiente de destoxificação.