MODELAGEM E FLUIDODINÂMICA COMPUTACIONAL APLICADA PARA PREDIÇÃO DA SECAGEM DO BAGAÇO DE MALTE

Resumo

Este trabalho demonstrou que com o uso da ferramenta CFD e a implementação de modelos matemáticos ajustados, foi possível efetuar simulações referentes ao processo de secagem do bagaço de malte. A análise das simulações viabilizou uma melhor compreensão da cinética da secagem e da complexidade desta operação unitária. É importante ressaltar resultados obtidos foram satisfatórios, indicando que as abordagens utilizadas apresentaram acurácia na previsão do processo de secagem. No que se refere ao modelo de parâmetros concentrados, apesar de ser uma modelagem que trabalha com médias globais, as curvas se ajustaram de forma favorável aos dados. Por outro lado, o modelo a parâmetros distribuídos demonstrou um detalhamento maior, considerando a heterogeneidade das variáveis.
Com isso dito, a pesquisa evidenciou não apenas a relevância da aplicação de softwares de fluidodinâmica computacional no âmbito acadêmico e na otimização de processos, como a importância de investigar a respeito da secagem de biomassa, devido a relevância do tema na diversificação da matriz energética. Em estudos futuros, será interessante ajustar o fator de correção na modelagem distribuída e aprimorar a geometria utilizada, a fim de obter resultados mais condizentes com a realidade.